Dumbwaiter adalah lift kecil yang dirancang untuk mengangkut barang berukuran kecil atau sedang, seperti makanan, dokumen, atau peralatan, antara lantai-lantai dalam sebuah gedung. Dumbwaiter sering digunakan di restoran, hotel, rumah sakit, dan perpustakaan untuk memindahkan item tanpa perlu membawa mereka secara manual melalui tangga atau lift penumpang. Biasanya, dumbwaiter memiliki kapasitas beban mulai dari 50 kg hingga 300 kg. Ukurannya lebih kecil daripada lift barang biasa, dengan dimensi kabin yang bervariasi, namun umumnya sekitar 0,5 x 0,5 meter hingga 1 x 1 meter. Kecepatan dumbwaiter relatif lambat, sekitar 0,25 hingga 0,5 meter per detik, cukup untuk memastikan transportasi yang aman dan stabil. Pintu dumbwaiter sering kali berbentuk geser atau lipat, dan lift ini dioperasikan secara otomatis atau semi-otomatis dengan kontrol sederhana. Dumbwaiter biasanya dilengkapi dengan sistem pengunci pintu dan fitur keamanan lainnya untuk mencegah kecelakaan selama pengoperasian.